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Koch / Köchin Ausbildung:
Die Ausbildung zum Koch oder zur Köchin ist ein Klassiker unter den Ausbildungsberufen, der aufgrund der starken Globalisierung der letzten Jahrzehnte immer mehr im Trend liegt. Wurden in früheren Zeiten in der Ausbildung zum Koch / zur Köchin vorwiegend regionalspezifische Inhalte vermittelt, so steht heute - zumindest in den großen Ausbildungsbetrieben internationaler Hotelketten - die internationale Küche mehr im Focus.
Für eine Ausbildung zum Koch / zur Köchin können sich erfolgreiche Absolventen von Haupt- und Realschule bewerben, selbstverständlich auch Abiturienten. Die Ausbildung zum Koch / zur Köchin beträgt in der Regel drei Jahre und wechselt ständig zwischen einem praktischen Teil im Ausbildungsbetrieb und einem theoretischen Teil an der Berufsschule. Beide Ausbildungszweige fließen in die abschließende Bewertung und Benotung ein.
Die Ausbildung zum Koch / zur Köchin öffnet viele Perspektiven für den weiteren Berufsweg. Köche und Köchinnen werden überall auf der Welt benötigt - verfügt man zusätzlich noch über mögliche Fremsprachenkenntnisse, kann man sich überall auf der Welt bewerben und interessante Erfahrungen sammeln. Auch die Weiterbildungsmöglichkeiten sind umfassend. So kann ein Koch / eine Köchin sich zum Beispiel auf einem besonderen Gebiet spezialisieren und qualifizieren, wie etwa der Diätküche oder der Haute Cuisine. Spezialisten sind immer gefragt und werden gut bezahlt. Aber auch eine Höherqualifikation zum Beispiel zum Küchenleiter, Chefkoch oder Sous Chef ist möglich.
Gute Köche und Köchinnen werden immer und überall gesucht werden, denn überall auf der Welt und jeden Tag aufs Neue haben Menschen Hunger oder möchten mit einem Restaurantbesuch etwas Besonderes erleben.
Mögliche Weiterbildungen / Studiengänge:
- Betriebswirtschaftslehre Studium
- Business Administration
Unsere Empfehlung:
Eignungstest zur Berufswahl
Das renommierte Münchner geva-institut bietet einen 3-stündigen Online-Testmarathon zur Interessen- und Eignungsfeststellung an. Unterbrechungen auf mehrere Sitzungen sind möglich. Geprüft werden Leistung und Intelligenz, Persönlichkeit, soziale Kompetenzen sowie Interessen und Motive. Damit bereitet der Test auch optimal auf Auswahlverfahren deutscher Unternehmen und Hochschulen vor. Wer teilnimmt, erhält ein aussagekräftiges, kommentiertes Eignungsprofil sowie 13 Studien- und Berufsvorschläge.
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